- Nuestros programas académicos gastronómicos, hacen parte de los más estructurados de Latinoamérica.
- Somos la única escuela de Colombia que permite crear un proyecto de vida real a través de la gastronomía
- Somos una institución creada y manejada por y para chefs.
- Somos la única escuela de Colombia socia y fundadora del OIGAHTUR, institución latinoamericana de intercambios académicos entre escuelas de gastronomía.
- Nuestro plan curricular es creado por la institución y supervisado por el ministerio de educación.
- Contamos con equipos y tecnología de punta en nuestros talleres de práctica.
- Nuestras clases son 100% prácticas y participativas, no demostrativas.
- Nuestros egresados son altamente calificados y el mercado lo confirma.
- Contamos con un restaurante propio que sirve como complemento en la formación productiva de nuestros estudiantes.
- Ofrecemos formación complementaria en el exterior en más de 9 países de Latinoamérica y Europa
